Kalafiory uprawiamy z rozsady. Nasiona wysiewamy na rozsadniku w pierwszych dniach marca. Nasiona chronimy przed spadkiem temperatur. Rozsadę wysadzamy do gruntu po uzyskaniu kilku liści. Wymaga gleby bardzo żyznej o dużej zawartości próchnicy. Kalafior jest stosunkowo wytrzymały na choroby, dobrze znosi wyższe temperatury.Kalafiory uprawiamy z rozsady. Nasiona wysiewamy na rozsadniku w pierwszych dniach marca. Nasiona chronimy przed spadkiem temperatur. Rozsadę wysadzamy do gruntu po uzyskaniu kilku liści. Wymaga gleby bardzo żyznej o dużej zawartości próchnicy. Kalafior jest stosunkowo wytrzymały na choroby, dobrze znosi wyższe temperatury.