Nasiona wysiewamy do doniczek wiosną marzec – kwiecień w pomieszczeniu o temperaturze 20⁰C. Kiełkują po 15 – 20 dniach.
Roślina wieloletnia wzrastająca do wysokości 80 cm.
Jest bardziej wrażliwy niż żyto na niesprzyjające warunki zimy.
Pod uprawę najbardiej nadają się tereny zachodniej i południowo-zachodniej Polski.