Roślina jednoroczna, osiąga wysokość 30 do 50 cm.
Siew powinien być wykonany jak najwcześniej (od połowy marca) w rzędach 12-20 cm na głębokość 6-8 cm. Ilość na.sion na hektar to 220-240 kg.
Czosnek rozmnaża się wyłącznie wegetatywnie z ząbków lub cebulek powietrznych.