Kminek zwyczajny.

Roślina dwuletnia. W pierwszym roku tworzy rozetę liściową w drugim kwitnie i owocuje. Wymaga gleby próchnicznej o odczynie zasadowym i wilgotnej. Wymaga dużego nawożenia. Wysiewamy w marcu do połowy kwietnia w rzędach co 40 cm na głębokości 1 – 1,5 cm. Owocostany ścinamy na wysokości 10 cm od ziemi później zasuszamy. Zbiór przypada na koniec czerwca do połowy lipca. Cenna roślina przyprawowa.