Roślina wieloletnia, wrażliwa na niskie temperatury.
Karczoch to roślina wieloletnia. Nasiona wysiewamy w marcu po 2 – 3 do doniczek
Nasiona wysiewamy do doniczek wiosną marzec – kwiecień w pomieszczeniu o temperaturze 20⁰C. Kiełkują po 15 – 20 dniach.